怀孕期间宝宝的生长速度非常快，所以准妈妈们需要的营养元素也是比较多的，怀孕的时候是一个人在吃两个人补，所以母亲在饮食搭配上必须合理均衡，那么孕妇食谱要怎么做呢?下面就让我们来学习一下吧!
孕妇食谱一：翡翠豆腐
原料：豆腐250克，生菜250克，生姜丝15克，调味品味精1克，精盐5克
做法：
1、莴苣洗净后，切4厘米长片，把姜切成丝后，再将豆腐切1厘米厚块;
2、油热后，放姜爆炒出香味后，加半碗水后放入莴苣，然后盖好锅盖，2分钟左右打开，再放入豆腐加味精和精盐，然后翻炒一下即可。
孕妇食谱二：番茄炒猪肝
配料：猪肝八两、番茄两只
佐料：盐、味精、糖、生粉、花雕
做法：
1、猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形，准备好盐、味精、绍兴花雕酒等材料备用。把西红柿切成方块形状。
2、起油锅，开小火后倒油等油热的当口，在腌制好的猪肝片上放一些淀粉，滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。
3、油锅不要洗，倒入番茄粒温火煸炒，至汁水出粘稠，估计大部分时间需要与猪肝一起用小火炒。只炒几勺后，立刻倒入酱油改变颜色，加入一点点水后将大火烧至沸点，然后换小火加糖和味精后盛盘。
孕妇食谱三：东坡茄子
主料：嫩茄子500克，猪肉肉末100克。
配料：湿淀粉10克，高级植物油750克。
调料：白糖50克，食盐5克，调味品味精4克，酿造酱油15克，酿造黄酒5克，葱姜末各5克，汤100克。
做法：
1、茄子去蒂洗净去皮，切成5厘米见方的块。在茄块平面制作了十字架形状，深度为2厘米。
2、炒勺放油至六七成热左右，之后放入茄块炸成枣红色，盛出摆入大碗内。
3、勺内留少许底油，油烧热后放入猪肉馅一起炒变色后，加入葱、姜末稍炒，放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内，上屉蒸10分钟。
4、把汤沥勺内，然后把茄块放入盘中，再用淀粉勾芡，出锅之前淋油，烧在茄块上刚刚好。
结语：上文是关于孕妇食谱的制作方法，其实怀孕期间准妈妈们的吃是关系到母亲和婴儿的营养吸收，如果母亲缺乏营养，对宝宝今后的健康成长会产生很大的影响。
本文来自投稿，不代表本人立场，如若转载，请注明出处：http://www.keduguke.com/jkzx/86433.html