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不能同吃的食物 这4种食物不宜和木耳同吃

 木耳在我们的日常生活里面是一种比较常见的食物了,不仅营养价值丰富,而且经常食用对我们的身体健康有一定的好处。今天小编就来告诉你这4种食物不宜和木耳同吃,一起来了解一下吧。木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

 木耳在我们的日常生活里面是一种比较常见的食物了,不仅营养价值丰富,而且经常食用对我们的身体健康有一定的好处。但是你会正确食用木耳吗?你知道吃木耳的禁忌有哪些吗?今天小编就来告诉你这4种食物不宜和木耳同吃,一起来了解一下吧。

1、田螺

木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

2、野鸡

如果你患有痔疮,那么就不要将木耳和野鸡放在一起食用了,也难为野鸡有小毒,如果两者搭配着食用会很容易诱发痔疮出血。

3、野鸭

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

4、萝卜

萝卜和木耳不能一起吃,吃萝卜时就不要再吃木耳,二者一起食用可能导致皮炎。

推荐两款木耳食谱

 家常木须肉

原料:干白背木耳3朵,干黄花10克,猪里脊300克,黄瓜1根,大葱8片,鸡蛋2个。

调料:料酒1/2茶匙,酱油1汤匙,盐1/2茶匙,香油1/4茶匙,淀粉1/2茶匙,糖1/2茶匙,水淀粉2汤匙。

做法

1)用冷水将木耳和黄花分别浸泡1小时,泡发后洗净。木耳用手撕成片,黄花切成段。大葱切片。黄瓜刷净后切成菱形片。

2)将猪里脊切成薄片,用料酒和淀粉抓拌一下,腌制5分钟。鸡蛋打散,加一点清水和几滴料酒。

 木耳脆笋

原料:笋半棵木耳15朵,葱末1汤匙,姜末1汤匙,蒜末1汤匙,芝麻少许。

调料:蚝油1汤匙,醋1汤匙,糖1汤匙,盐1/2茶匙,清水2汤匙,鸡精1/4茶匙。

做法

1)将笋洗净切成丁。黑木耳用40度温水泡发后洗净,用手撕成小块。葱姜蒜切末。

2)锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入黑木耳焯烫1分钟后捞出沥干。再放入笋块焯烫2分钟捞出沥干。

3)炒锅中倒入油,待油7成热时,倒入葱姜蒜爆香,放入笋块煸炒1分钟后,放入木耳翻炒几下后,倒入蚝油,醋,糖,盐和清水,继续炒约2分钟。关火后,调入鸡精即可。装盘后撒上少许芝麻。

 总结:通过小编上文的介绍,你知道吃木耳的禁忌了吗?你知道有哪4种食物是不宜和木耳同吃的了吗?虽然木耳的营养价值比较丰富,但是大家在食用的时候一定要避开这些误区,健康饮食,这样才能吃健康木耳。

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